La question des repas lors des événements corporate est très souvent négligée par les organisateurs. Pourtant, il s’agit d’un élément qui peut influencer les retombées attendues de l’événement. Par manque de temps et de savoir-faire, les organisateurs n’arrivent pas à mener à bien le planning de restauration. Les professionnels de la restauration et de la gastronomie vous offrent leur aide.
Quel est le rôle du service traiteur pour entreprises ?
Pour des événements professionnels qui durent, les participants s’attendent à bénéficier d’une collation à la fin. C’est là tout l’intérêt du traiteur d’entreprise. Son rôle est d’assurer la présence d’une nourriture de qualité et se charge aussi du service. Les traiteurs s’assurent que chaque invité est à son aise et ne manque de rien.
Le recours à un traiteur comme MATHIS MELANIE à Hœnheim vous garantit une ambiance conviviale. Si vous choisissez un mauvais ou aucun traiteur, vos invités repartiront très déçus. Votre entreprise pourrait banalement perdre son prestige et de nombreux contrats par la même occasion. L’organisation de ces événements prend assez de temps et d’énergie alors s’aider des professionnels est d’un grand secours.
Pourquoi et quand recourir à leurs prestations ?
Le service traiteur particulier pour les entreprises est disponible pour tous les événements professionnels. Il peut s’agir :
- D’un dîner,
- D’un cocktail,
- D’une rencontre entre partenaires
- D’un déjeuner
- D’une présentation de produits
- D’une conférence, etc.
Du moment où vous et vos invités devrez vous restaurer, le recours à un traiteur est la meilleure option. Ceci, pour de nombreuses raisons.
Pour un important professionnalisme
De la sélection des mets au service sur place en passant par le nettoyage, chaque élément est pris en charge.Pendant que vous gérez le déroulement des débats, ces experts s’occupent de la gastronomie pour votre événement. Selon le type d’événements, vous bénéficiez de conseils et astuces sur les plats à proposer et sur leur disposition.
Des mesures sont également prises pour éviter des repas contenant des produits auxquels un invité est allergique. Si l’un de vos partenaires est allergique aux langoustes surgelées ou aux truffes par exemple, il pourra manger sans crainte.
Pour faire une bonne impression
Avec un bon service traiteur, la satisfaction et l’émerveillement de vos convives seront au comble. Vos futurs clients ou partenaires verront à quel point vous mettez du professionnalisme et de la qualité dans tout ce que vous faites. Cela témoigne d’ailleurs de l’importance que vous leur portez et du sérieux de votre entreprise. Ils seront automatiquement rassurés à l’idée de travailler avec vous.
Pour une diversité de menus
Les traiteurs mettent à votre disposition une véritable carte de restaurant pour le choix des repas. Vous pouvez combiner des plats traditionnels à de la cuisine étrangère en toute simplicité. Tous les repas sont d’ailleurs préparés dans les meilleures conditions d’hygiène. Vos invités seront sans voix face à une sélection savoureuse et sûre.
Pour une rencontre réussie et contrôlée
Le service traiteur vous aide à économiser du temps, mais aussi de l’argent. C’est à lui que revient toute la planification et la gestion de l’événement. Il vous évite ainsi des dépenses inutiles.
Au cours de l’événement, en plus du service, le traiteur se charge aussi du confort des invités. Vous pouvez ainsi avoir des services de :
- Disposition des invités
- Préparation du cadre
- Prévention des erreurs et des problèmes, etc.
Comment choisir le service traiteur approprié pour son entreprise ?
Le mieux est de contacter plusieurs services de traiteurs et de demander des devis. Vous pouvez trouver le meilleur rapport qualité/prix selon l’événement prévu. Il n’est pas rare de trouver des traiteurs spécialisés dans un type de cuisine comme la cuisine traditionnelle par exemple.
Il est recommandé de préférer les traiteurs proches du lieu de l’événement.Le transport des aliments est plus rapide. N’hésitez pas à vérifier le site du traiteur ainsi que les avis des internautes. Tournez-vous vers des professionnels qui ont une bonne réputation et un savoir-faire reconnu.
Prenez l’initiative de vous rendre dans leurs locaux pour apprécier la qualité du service.La qualité du service et du repas dépend du choix du traiteur, soyez rigoureux.
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