Organiser une fête nécessite une attention particulière sur de nombreux détails, et parmi ceux-ci figure la nourriture. Engager un professionnel vous aidera à en faire un événement mémorable, mais cela nécessite une planification minutieuse et une collaboration étroite. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils et astuces pour satisfaire vos invités de façon…
Dans un restaurant de grande envergure, la mise en place d’une hotte de cuisine a une grande importance. Elle est utilisée pour disperser la fumée et les vapeurs de la cuisine. Elle assure ainsi une atmosphère confortable pour les clients et un environnement de travail sûr et sain pour le personnel de cuisine. Cependant, il…
La soupe miso est un plat de base de la cuisine japonaise que l’on peut déguster à tout moment et en tout lieu. Elle est étonnamment facile à préparer, avec un minimum d’ingrédients et d’efforts. Ce guide étape par étape vous fournira les ingrédients et les techniques nécessaires pour préparer votre soupe Miso dans le…
Les lasagnes sont un plat italien classique que tout le monde aime, et les préparer à la maison est plus facile que vous ne le pensez. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer des lasagnes délicieuses et savoureuses qui vous plairont à coup sûr. Le secret des lasagnes parfaites réside dans les couches de pâtes,…
Les amuse-gueules sont un excellent moyen de faire vibrer les papilles de vos invités et de donner le ton d’un événement, tel qu’un apéritif dînatoire. Mais, quelle quantité et quel type d’amuse-gueule devez-vous préparer pour vos invités ? Lisez la suite pour répondre à ces questions.
Les fêtes de fin d’année sont terminées, mais les réceptions et les présentations de vœux continuent pendant le mois de janvier. Si vous êtes à court d’idées de boissons originales à servir à vos invités, sachez que ce ne sont pas les recettes qui manquent. Vous pouvez concocter des cocktails avec ou sans alcool. Les…
C’est cette période de l’année où tout le monde pense aux divers plats à manger en famille, mais il y a tellement de façons d’adoucir les fêtes. Les desserts aux fruits sont d’excellentes idées pour égayer davantage les papilles. Quels sont les desserts qui peuvent s’inviter dans votre menu pour l’occasion ?
Le Réveillon de Noël, la Saint-Sylvestre, le Nouvel an, la Sainte-Lucie… Bien plus que des traditions hivernales, ces fêtes de fin d’année ont toutes leurs valeurs. Nous les attendons avec impatience. Familles et amis se donnent rendez-vous en ces fêtes de fin d’année. C’est l’une des meilleures occasions pour vivre de moments exceptionnels, pour remercier…
Vous organisez un barbecue en plein air et vous cherchez des cocktails rafraîchissants à servir ? Des mojitos classiques aux piña coladas tropicales, en passant par les options sans alcool, ces 10 recettes de cocktails seront l’accompagnement parfait de votre prochain barbecue. Le Mojito classique Le mojito classique est un cocktail cubain rafraîchissant à base…
Pour apprécier correctement un repas, il est nécessaire de choisir la boisson adéquate. Voilà pourquoi nous avons défini pour vous le meilleur champagne à déguster avec votre dessert. La différence entre le champagne demi-sec et le champagne brut Le champagne demi-sec Le champagne demi-sec est un champagne raffiné, haut-relief, conçu dans presque toutes les maisons…