HMD PIZZA est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de pâte à pizza surgelée. Elle est au service des restaurateurs, collectivités, grandes et moyennes surfaces françaises. Son activité permet aux professionnels de faciliter leur travail au quotidien, économiser du temps et maîtriser leur coût de matière de façon précise.
Avec la pâte à pizza, elle fournit également toutes les garnitures comme la tomate et le fromage et les emballages nécessaires à la livraison et la vente de pizza. Profitez de ses services pour augmenter vos chiffres d’affaires tout en satisfaisant vos clients.
Les avantages des pâtes à pizza surgelées
La pâte à pizza surgelée est une pâte à pizza toute prête, déjà pétrie et boulée.
Elle est une solution pratique si vous voulez gagner du temps. Plus besoin d’attendre 1h ou 2h pour finir les recettes. Il suffit d’étaler les ingrédients sur la pâte et de mettre la pizza quelques minutes au four et c’est prêt. Vos clients seront rapidement servis.
Vous gagnez également de l’argent. La pâte à pizza surgelée est généralement à petit prix. De plus, pour la plupart du temps, elle est livrée avec les garnitures, emballages, etc.
Vous aurez la maîtrise de coût sur toutes les matières de base, mais aussi sur la main-d’œuvre. Ce qui vous permettra de réduire considérablement vos dépenses.
La pâte à pizza surgelée permet, entre autres, de réaliser les différents types de recettes : Margherita, aux fruits de mer, charcutière, napolitaine… Si vous voulez satisfaire tous les goûts, en un temps record et à des prix réduits, acheter de la pâte à pizza surgelée est la solution.
HMD PIZZA pourra vous livrer la quantité de pâtes à pizza surgelées que vous voulez, soit de 140 à 900gr selon votre activité. N’hésitez pas à passer votre commande.
La préparation des pâtes à pizza surgelées
Oui à la pâte à pizza surgelée, seulement faut-il encore savoir comment la cuire pour réussir la pizza ? En effet, le type de cuisson est un important gage de qualité à la réussite d’une pizza.
Ainsi, afin que la pizza conserve sa texture et que le goût soit savoureux, il faut :
- utiliser de préférence un four domestique;
- veiller à ne pas décongeler la pâte avant de l’enfourner ;
- préchauffer le four à 220 °C ;
- cuire la pizza à une température comprise entre 180°C et 190°C ;
Si vous souhaitez que la pâte soit moelleuse, placez un récipient garni de glaçons dans la partie basse du four. De la vapeur apparaîtra et la pâte et les garnitures seront réhydratées.
Si vous voulez, par contre, une pâte croustillante, mettez la pâte sur la grille du four plutôt que sur la plaque.
HMD PIZZA à votre service
Si vous êtes responsable d’un restaurant d’entreprise ou scolaire, des cuisines d’un établissement collectif, propriétaire d’un snack ou d’une pizzeria ou traiteur dans une grande ou moyenne surface, HMD PIZZA vous propose ses services.
Elle fournit la pâte, le fond ainsi que la garniture de pizza dont vous avez besoin à un prix avantageux.
Vous aurez l’avantage de :
- avoir en stock de matières de base prêtes à l’emploi et ainsi maîtriser vos frais de main-d’œuvre et gagner du temps.
- servir en un temps record des pizzas personnalisées et cuites sur place qui raviront tous types de consommateurs sans formation préalable ni salariés spécialisés.
L’entreprise HMD PIZZA a été créée en 2008 et installée à Soullans dans le département de la Vendée. Une équipe de 6 salariés et son gérant assurent la distribution des produits dans toute la France.
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