Les différentes spécialités italiennes

Vous avez toujours rêvé de visiter l’Italie ? N’oubliez pas de goûter à ses différentes spécialités culinaires qui font sa réputation. En suivant cet article, découvrez les différentes spécialités italiennes.

Les apéritifs et les entrées italiens les plus connus

La Mozarella di Bufala Campana fait partie des entrées italiennes les plus connues. Il s’agit d’un fromage que l’on utilise pour préparer des pizzas ou pour accompagner une tranche de pain ou de la salade.

La Bruschetta est un autre type d’entrée italienne apprécié. C’est une tartine de pain au basilic, aux tomates, aux œufs et à l’ail. Avant de passer au plat de résistance, vous pouvez également prendre de la Coppa, du Gressin, de la Burrata ou du Parmesan. En termes d’apéritifs italiens, d’autres options sont disponibles : la scarmorza fumée, le salami, l’arancini, le jambon de Parme et le cochon de lait porchetta.

Les plats italiens les plus célèbres

Nombreux sont les plats italiens existants, en voici les plus célèbres.

• • La pizza italienne

Il s’agit d’un plat italien créée au 18ème siècle à Naples. La pizza la plus connue est la Margherita qui comprend du mozzarella, du basilic et des tomates. C’est seulement après que viennent les pizzas La Regina, la Napolitaine, les Quatre fromages et bien d’autres encore.

• • Les pâtes italiennes

Il existe plusieurs variétés de pâtes italiennes, à l’exemple du gnocchi, du macaroni, du bucatini, du spaghetti, etc. Les sauces à utiliser sont aussi diversifiées, pour ne citer que la carbonara et la bolognaise.

• • Le risotto

Le risotto est un plat italien à ne pas rater. C’est un bouillon de riz composé de parmesan, de vin blanc, de persil, d’huile d’olive et des oignons.

• • L’escalope milanaise

L’escalope milanaise est un plat originaire de Milan. Pour préparer ce plat, vous avez besoin de parmesan râpé, de veau ou du poulet et du chapelure. Après, faire cuire à la poêle. Comme accompagnement, choisissez des pâtes ou de la salade.

• • Les cannelloni

Les cannelloni ou pâtes creuses font aussi partie des spécialités italiennes à déguster. Elles sont généralement farcies de bœuf haché, de fromage italien au lait de vache, de sauce tomate et de ricotta.

• • Les lasagnes

Les lasagnes proviennent de Bologne. Ce sont des plaques de pâtes séparées par des couches de viande hachée et de tomates. Certaines variétés de lasagnes sont composées de légumes, de fromage et de poisson.

Les pâtisseries et le desserts italiens

Le tiramisu est l’un des desserts italiens les plus populaires. Il est composé de couches de mascarpone et de biscuits. Il est généralement au café. Pour les amateurs de chocolat, prenez le cornetto garni au chocolat. Vous pouvez également trouver d’autres variétés fourrées à la confiture ou à la crème. Le cornetto est souvent parfumé à la cannelle ou à la vanille.

D’autres pâtisseries et desserts italiens sont aussi à découvrir. Il y a par exemple, la panna cotta, le panettone, les glaces à l’italienne, etc.

Les boissons

Les boissons italiennes sont aussi diversifiées que ses plats, pour ne citer que le prosecco, le limoncello, le Chianti, les vins de Barolo et Barbaresco. En fin de repas par exemple, vous pouvez prendre de l’expresso ou du capuccino.

Pour découvrir d’autres spécialités italiennes, rendez-vous à l’entreprise SICA. Elle vous propose divers plats italiens. Vous y retrouvez également d’autres produits alimentaires italiens tels que les pâtes italiennes et la charcuterie italienne. La société est aussi un grossiste qui fournit des professionnels de la restauration et des revendeurs. Pour passer commande ou pour demander un devis, servez-vous du formulaire de contact disponible sur son site web. Pour prendre rendez-vous avec son équipe, appelez directement au 09 74 56 75 11. L’établissement est ouvert de 10h à 16h tous les lundis et les mercredis. Les jeudis et les vendredis, il es disponible de 10h à 17h et de 19h à 22h. Vous pouvez également vous y rendre le samedi de 9h à 17h. Tous les mardis, l’entreprise ouvre ses portes de 10h à 17h.