Chaque restaurant qui veut optimiser son travail et simplifier la gestion de sa clientèle doit disposer d’un système de réservation en ligne efficace. Ces modules sont déjà sur le marché depuis plusieurs années. Mais à ce jour, seul un nombre limité de restaurants les utilisent. Les mécanismes de réservation en ligne sont extrêmement simples à…
Avec le contexte sanitaire inédit de ces dernières années, le secteur de la restauration a été contraint de se réinventer. Les propriétaires de restaurants ont dû faire preuve d’ingéniosité pour conserver leur clientèle de base et fidéliser de nouveaux clients. Bon nombre d’acteurs du secteur ont pris la décision d’adopter un système de réservation en…
La vie en entreprise est généralement focalisée sur le travail et uniquement le travail. Cependant, il est nécessaire de faire un petit break ou de prendre un petit-déjeuner entre collègues pour déstresser et se vider la tête. Pour un chef d’entreprise, une réunion ou un team builidng est nécessaire afin de renforcer la cohésion des…
Qu’il soit simple ou scénographique, de plain-pied ou en étages, le gâteau est la véritable vedette de chaque anniversaire (en plus de la personne qui va le célébrer bien sûr) ! Des plus traditionnels décorés à la crème jusqu’aux créations cake design en pâte à sucre, le choix est très varié. Pour les moins traditionalistes,…
Bien qu’il y ait beaucoup de beaux endroits à voir en Turquie, l’une des meilleures choses à propos de voyager dans ce pays est sans aucun doute sa cuisine locale. C’est l’une des cuisines les plus diversifiées au monde. D’ailleurs, chaque région a ses propres spécialités régionales et recettes pour les classiques. Köfte Les köfte…
La cuisine mexicaine est très appréciée pour sa saveur unique et habituellement épicée. Ce savoir-faire gastronomique représente un vrai patrimoine culturel et a pu s’exporter au-delà des frontières. En effet, partout dans le monde, des restaurants se spécialisent dans cette cuisine, surtout grâce à des plats mythiques comme les tacos, l’enchilada, les tamales, les chilaquiles,…
Que vous soyez en Dordogne pour un voyage d’affaire ou pour des vacances, vous avez l’embarras du choix en termes de restauration. Grâce à cet article, retrouvez 4 restaurants qui méritent le détour dans cette région. Auberge du Pont Implanté au 80 Avenue Du Périgord, 24390 CHERVEIX CUBAS, l’Auberge du Pont figure parmi les meilleurs…
Encore appelées mollusques marins bivalves, les huîtres sont des coquillages riches en saveur et très appréciées des occidentaux. Riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments, les huîtres sont aussi d’excellentes sources de protéines. Consommées généralement crues, ces mollusques marins sont des stars qu’on peut utiliser comme ingrédient de base de plusieurs recettes. Voici quelques…
La conservation du vin est un art qui se développe et se rend de plus en plus accessible à tous. Une bonne conservation permet au vin de gagner en maturité et en qualité. Cela est très apprécié par les amateurs et professionnels en la matière. Alors, il est important de connaître les méthodes efficaces permettant…
La pluma de porc ibérique est réputée pour être l’une des meilleures parties du porc. C’est la plus tendre et la plus persillée. De plus, c’est un morceau d’exception d’un porc ibérique d’exception qui mérite sa place dans la carte de nombreux restaurants renommés. Dans cet article, vous allez découvrir 2 recettes de pluma de…