Le repas de fiançailles doit être bien organisé à l’instar du mariage. Aucun détail ne doit être ainsi négligé, car il s’agit de la première rencontre officielle entre les deux familles. Pour vous aider à bien réussir cet événement marquant de votre vie, suivez nos conseils. La date Le choix de la date de fiançailles…
Lors des différentes festivités, vous avez l’embarras du choix en termes de plats à préparer pour vos invités. Pour gagner du temps et ravir les papilles de vos convives, optez pour de la cassolette. En suivant cet article, retrouvez 2 recettes de cassolette pour les fêtes. La cassolette d’escargots et son coulis de tomate La…
Le Nian gao est une découverte culinaire pour la plupart des gens, mais c’est une tradition locale pour les chinois à l’occasion du nouvel an. Ce dessert est l’un des plus appréciés en Chine, la cuisine de sa consœur taïwanaise en a même une version. De quoi est faite cette recette et qu’est ce qui la…
Vous souhaitez aller plus rapidement dans vos recettes de choucroutes en cuisine ? Privilégiez dès maintenant la catégorie des plats de choucroutes simples à la préparation. Avec la choucroute à l’alsacienne, la blanquette de veau à l’ancienne, la choucroute de chou rouge, etc., la cuisine est plus facile. En plus, vous pourrez utiliser les ingrédients…
Mis à part ses plages somptueuses, ses palais fastueux et ses statues historiques, la cuisine représente également l’une des plus grandes richesses de l’Asie. Reconnue par ses plats succulents et très variés, la Thaïlande vous promet un voyage de saveur exotique accompagné par le curry, la citronnelle, la coriandre, le basilic, la noix de coco,…
Le saké est une boisson japonaise vieille de 2500 ans élaborée à partir de l’amidon de riz ou yamada nishiki. Cette boisson est constamment confondue avec le mei kwei lu chew qui est littéralement de l’alcool à base de sirop de rose. Le saké s’apprécie frais ou à température ambiante. Ce guide vous permettra de choisir les 5 meilleurs sakés pour satisfaire vos papilles gustatives. Particularité…
La cuisine irlandaise ne fait pas partie des plus célèbres dans le monde entier. Mais, elle a su allier tradition et modernité. Chacune des régions a sa spécialité. Elle est riche en consistances, en saveurs même avec les ingrédients les plus basiques. Par ailleurs, l’Irlande est réputé pour ses boissons, notamment la bière Guiness, le…
Manger est un besoin nécessaire pour l’homme. Ce qui explique le fait qu’un repas est toujours le bienvenu en toute circonstance. Cependant, suivant chaque circonstance, le repas doit être parfaitement adapté et doit participer à la réussite de l’événement dont il fait l’objet. Tout doit être choisi scrupuleusement. Alors voici le vin que vous devez…
Si vous habitez sur une zone côtière, il se peut que vous soyez déjà tombé sur un concombre de mer lors de vos baignades. Ne vous trompez pas, malgré son appellation, il ne s’agit pas d’une espèce végétale, mais bien d’un animal marin. Il tire son nom de son aspect qui rappelle un concombre. Mais…
Vous raffolez des gâteaux et vous voulez découvrir la recette africaine ? Le café Touba-chocolat et le cake à la farine de Mil font partie des desserts les plus consommés sur le continent. Aujourd’hui, on vous fait découvrir les recettes de ces gâteaux 100 % made in Africa. Gâteau au café Touba-chocolat Comme vous l’avez deviné, le…