En automne, vous aurez moins de dépenses à effectuer pour votre mariage qu’en été. Les traiteurs, les créateurs de robe et tout autre acteur pouvant contribuer à la réussite de votre évènement sont plus libres. Vous pourrez donc choisir les meilleurs dans leurs domaines. En outre, vous n’aurez pas du mal à trouver un lieu…
Une envie gourmande ? Il n’y a pas plus succulent que des crêpes aromatisées. Pour varier les goûts, il suffit de parfumer la pâte à votre convenance. Ci-après, découvrez quelques idées intéressantes pour apporter du goût à vos crêpes et vous faire plaisir. Recette de crêpe aromatisée à la fleur d’oranger La fleur d’oranger donne un…
HMD PIZZA est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de pâte à pizza surgelée. Elle est au service des restaurateurs, collectivités, grandes et moyennes surfaces françaises. Son activité permet aux professionnels de faciliter leur travail au quotidien, économiser du temps et maîtriser leur coût de matière de façon précise. Avec la pâte…
Pour une petite soirée entre amis ou en groupe chez vous, organisez un apéro dînatoire. Contrairement à un dîner, il est facile à préparer. Retrouvez ci-après 7 recettes pour réussir un apéro dînatoire. Crostini jambon basilic Il s’agit d’un amuse-bouche italien préparé à base de basilic et de jambon. Vous aurez également besoin d’ail, de…
La gastronomie regorge de milliers de plats et de mets tout simplement envoûtants. Bien que les goûts soient variés, il faut avouer que plusieurs mets dans le monde mettent tout le monde en cohésion totale. Parmi ces rares plats qui ravissement, le célèbre bobun occupe une place plus que privilégiée. Il s’agit d’un des repas…
Tout au long de l’année, de nombreuses villes françaises célèbrent des fêtes gastronomiques. Chaque région a ses propres spécialités, ses produits du terroir. Pour ce mois d’octobre, un bon nombre de manifestations gourmandes réservent des surprises à ne pas rater. Toutefois, pour y accéder, les conditions sanitaires et les gestes barrières restent obligatoires (port du…
Le rhum est un ingrédient de prédilection pour de nombreux cocktails classiques. Quoi de mieux que de savourer un bon cocktail au rhum est de l’associer à la bonne nourriture ? Pour profiter d’une soirée en famille ou entre amis, il est important d’avoir son stock de rhum aux côtés d’aliments qui se marient bien avec…
La question des repas lors des événements corporate est très souvent négligée par les organisateurs. Pourtant, il s’agit d’un élément qui peut influencer les retombées attendues de l’événement. Par manque de temps et de savoir-faire, les organisateurs n’arrivent pas à mener à bien le planning de restauration. Les professionnels de la restauration et de la…
Bibimbap : le nom sonne comme une improvisation d’un chanteur de jazz au milieu d’une chanson. Mais il s’agit en fait d’un plat incontournable de la cuisine sud-coréenne qui mérite certainement qu’on s’y intéresse. Mais qu’est-ce que le bibimbap ? Le bibimbap est l’un des plats les plus représentatifs de la cuisine coréenne. Il se compose d’un…
La polenta est une bouillie faite de farine de maïs, grossière ou moyennement moulue, utilisée dans la cuisine du nord de l’Italie. Certaines variétés comprennent d’autres céréales comme le sarrasin ou le riz moulu. Une polenta moulue grossièrement donne un mélange plus épais qui convient mieux à la friture et à la cuisson au four,…