Cuisine du terroir

Des recettes faciles à préparer avec de la truite fumée

La truite est un poisson très riche en oméga 3. Ses bienfaits et son goût en font un produit de référence dans la gastronomie française. Elle est aussi riche en protéines et en vitamine D. Elle a d’ailleurs une réputation incontestée pour lutter contre l’apparition des maladies liées au cœur et à la circulation sanguine. Passons en revue, dans cet article, quelques idées de…

Keep Reading
Traiteur

7 recettes faciles pour réussir un apéro dînatoire

Pour une petite soirée entre amis ou en groupe chez vous, organisez un apéro dînatoire. Contrairement à un dîner, il est facile à préparer. Retrouvez ci-après 7 recettes pour réussir un apéro dînatoire. Crostini jambon basilic Il s’agit d’un amuse-bouche italien préparé à base de basilic et de jambon. Vous aurez également besoin d’ail, de…

Keep Reading
Cuisine du terroir

Les bonnes adresses pour manger des tapas à Sauveterre-de-Béarn

Passer un moment autour d’un verre est devenu une habitude pour les Français. Égayez ce moment de retrouvailles en dégustant les recettes de tapas pour accompagner votre bière ou votre vin. Il s’agit d’un amuse-gueule préparé à partir de légumes frais, de fromage, de charcuterie et d’herbes fines. Originaire d’Espagne, ce plat savoureux a impressionné…

Keep Reading