Poitrine de veau farcie : comment la préparer ?
En plus d’être une viande très saine, la poitrine de veau est appréciée de tous, car elle se mange de différentes manières, et se décline en une multitude de recettes. En effet, le veau est une viande assez maigre, ce qui est bien entendu un excellent choix pour la préparation d’un plat disposant d’une faible…