Comment réussir une sauce aigre-douce ?
Choisir un accompagnement à la fois délicieux et light pour les plats salés assez lourds à digérer n’est pas très difficile. D’ailleurs, la sauce aigre-douce en est un bel exemple. Ce type de sauce légère améliore le goût de vos plats (riz, viande, poisson, légume, etc.) tout en optimisant la présentation ou le dressage. En…