Restauration – Cuisine et Restaurants

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Formation en restauration : les meilleures écoles pour devenir chef

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Divers

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Le secteur de la restauration fait partie des secteurs dont le taux d’absentéisme est élevé. C’est la raison pour laquelle il est conseillé de booster un peu votre personnel qu’il intervient en salle ou en cuisine. Cet article va se pencher principalement sur les différentes manières de motiver son équipe en cuisine. Faire des points…

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